Visita del ministro de agricultura a bodegas el grifo en lanzarote
Este viernes, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se dirigirá a la histórica sede de Bodegas El Grifo, situada en el municipio de San Bartolomé, en Lanzarote. Esta bodega, que data de 1775, no solo es la más antigua de Canarias, sino que también ocupa un lugar privilegiado en la historia vinícola de España.
Un recorrido por la historia vinícola de canarias
La visita de Planas promete ser un viaje fascinante a través del tiempo y la tradición. Durante su recorrido, el ministro explorará el viñedo, la antigua bodega que ha sido transformada en un museo, y la casa familiar de la bodega. Cada rincón cuenta una historia que refleja el esfuerzo y la dedicación de generaciones de viticultores que han hecho de esta bodega un símbolo del patrimonio agrícola canario.
Reconocimiento internacional y sostenibilidad agrícola
La visita coincide con un momento significativo para Lanzarote: el reconocimiento del Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam) por parte de la FAO. Este galardón destaca la originalidad y la sostenibilidad del modelo agrícola de la isla, que ha demostrado ser eficiente y resiliente en un entorno climático adverso. ¿No es fascinante cómo la agricultura puede adaptarse y prosperar en condiciones difíciles?
Así, el sistema agrícola de Lanzarote no solo se preserva por su historia, sino también por su capacidad de innovar y respetar el medio ambiente. Este equilibrio entre tradición y modernidad es lo que hace que la bodega y su entorno sean dignos de admiración. La manera en que los agricultores han logrado mantener su identidad cultural y al mismo tiempo ser reconocidos a nivel mundial es un testimonio de su ingenio y pasión.