La feria food4future: un encuentro clave para la innovación alimentaria
Del 13 al 15 de mayo de 2025, el BEC de Barakaldo (Bizkaia) se convertirá en el epicentro de la innovación en la industria alimentaria con la celebración de la feria food4future – expo foodtech. Bajo el lema «Smart Food Solutions», este evento espera congregar a más de 8.000 profesionales internacionales, lo que representa una oportunidad única para conocer las últimas tendencias y avances en el sector.
Un escaparate de innovación y sostenibilidad
En su tercera edición, food4future ofrecerá un espacio de 15.000 metros cuadrados donde más de 250 empresas expositoras mostrarán alrededor de 400 innovaciones en el ámbito del foodtech. Desde soluciones de automatización hasta avances en envasado y logística, los asistentes podrán descubrir cómo la tecnología está revolucionando la producción alimentaria. ¿Quién no ha soñado con ver un mundo donde la eficiencia y la sostenibilidad van de la mano? Este evento promete acercarnos a esa realidad.
La feria se desarrollará en simultáneo con pick & pack for food industry, otro evento que se centrará en la presentación de tecnologías innovadoras en el ámbito del envasado y la logística. Juntos, prometen ser un punto de encuentro para compartir conocimientos, establecer conexiones y fomentar el desarrollo del sector.
Un fuerte compromiso con la economía local
La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, ha destacado la importancia de Euskadi como un hub internacional de innovación alimentaria. Con más de 137.000 empleos vinculados al sistema alimentario y representando cerca del 10% del PIB vasco, el sector alimentario es un pilar fundamental de la economía regional. ¿No es fascinante pensar que la gastronomía no solo se trata de sabores, sino de desarrollo sostenible y crecimiento económico?
La visión de Euskadi va más allá de ser reconocida por su excelencia gastronómica. Se trata de un ecosistema que busca atraer talento e inversión, generando nuevas oportunidades para startups y empresas innovadoras. En este sentido, food4future se convierte en un escaparate internacional que no solo muestra lo mejor de la industria, sino que también impulsa la transformación hacia un modelo más eficiente y respetuoso con el medio ambiente.
Food 4 Future World Summit: el congreso de la innovación
Dentro del marco de food4future, se desarrollará el food 4 future world summit, un congreso que reunirá a más de 320 expertos en alimentación. Este espacio permitirá discutir estrategias de transformación digital, analizar casos de éxito y abordar las tendencias emergentes que están marcando el futuro de la producción y el consumo. ¿Quién no querría escuchar a los líderes de grandes empresas como Eroski o PepsiCo? Estas charlas prometen ser una fuente inagotable de inspiración y conocimiento.
El congreso abordará temáticas clave como la automatización, la inteligencia artificial y la sostenibilidad, elementos esenciales para avanzar hacia un sistema alimentario más responsable. La interacción entre los asistentes y ponentes será crucial para generar un diálogo enriquecedor que impulse el cambio.
Una oportunidad para la inversión y el empleo
La celebración de este evento en Bizkaia no es casualidad. La región tiene una visión clara de impulsar la transformación de sectores estratégicos, fomentando nuevas vocaciones y generando empleos de calidad. La combinación de tecnología, innovación y tradición alimentaria es un cóctel explosivo que puede llevar a Euskadi a un nuevo nivel en el ámbito global.
En definitiva, la feria food4future y el food 4 future world summit son más que eventos; son plataformas que buscan transformar la industria alimentaria, conectando a profesionales y empresas con el objetivo de construir un futuro más sostenible y eficiente. ¿Estamos listos para ser parte de esta revolución? La respuesta está en nuestras manos, y el 2025 será el año en que comencemos a moldear ese futuro juntos.