Nueva bodega de Entrecanales Domecq e Hijos: un futuro prometedor en Ribera del Duero
La reciente adquisición de una bodega en la Ribera del Duero por parte de Entrecanales Domecq e Hijos marca el inicio de una emocionante fase en su trayectoria. Este movimiento estratégico llega tras la venta de Viña Mayor al grupo Sogrape, lo que pone de manifiesto un cambio de rumbo hacia la creación de proyectos más boutique y personalizados. La nueva instalación, destinada a la elaboración del vino ‘Secreto’, comenzará a operar en la segunda mitad de 2025, prometiendo así un enfoque fresco y renovado en la producción vinícola de esta prestigiosa denominación de origen.
Un enfoque en la tradición y la innovación
La filosofía detrás de esta nueva bodega es un homenaje a la rica diversidad de suelos y altitudes que caracterizan a la Ribera del Duero. Gonzalo Entrecanales, presidente de la compañía, ha expresado su visión de que el nuevo proyecto ‘Secreto’ simboliza un viaje a las raíces de la viticultura, un tributo a las generaciones de viticultores que han trabajado la tierra. Es como si cada botella contara una historia, un relato de tradición y calidad que busca romper con los tabúes establecidos en el sector.
Liderazgo experimentado en el sector del vino
El equipo detrás de esta iniciativa no es menos impresionante. Gonzalo Entrecanales, junto a Jaime del Río, quien también tiene profundas raíces en el ámbito vitivinícola, liderarán este ambicioso proyecto. Con la colaboración de Paco Casas, un experto en la uva de Ribera del Duero, la nueva bodega promete una atención meticulosa a cada detalle del proceso de elaboración del vino. La meta es clara: convertirse en un referente de calidad e innovación en la región, donde la intervención en el proceso de vinificación será mínima pero cuidadosamente orquestada.
El legado de Entrecanales Domecq e Hijos en el mundo del vino
Con una trayectoria que abarca diversas Denominaciones de Origen, Entrecanales Domecq e Hijos no es un recién llegado al mundo del vino. Su portfolio incluye joyas como Cosme Palacio, Caserío de Dueñas y El Aeronauta, que han sido reconocidas en las D.O. de Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro y Valdeorras. Este bagaje no solo resalta su experiencia, sino también su compromiso con la calidad y la innovación en cada botella que producen.
Expectativas altas para ‘Secreto’
Jaime del Río ha compartido las grandes expectativas que el equipo tiene para este nuevo proyecto. La idea es centrarse en un enfoque innovador, donde el viñedo sea el verdadero protagonista. La intervención mínima en el proceso de elaboración permitirá que las características del terruño se reflejen en cada sorbo. ¿Quién no querría disfrutar de un vino que hable de su origen, de su paisaje y de su gente?
Un futuro brillante en la Ribera del Duero
La nueva bodega representa más que una simple inversión; es una declaración de intenciones en un mercado altamente competitivo. En un mundo donde los consumidores buscan autenticidad y calidad, el proyecto ‘Secreto’ se posiciona como una propuesta atractiva que busca no solo satisfacer paladares, sino también contar historias de una tradición vinícola rica y vibrante. La Ribera del Duero se prepara para ser testigo de esta transformación, y nosotros estamos aquí para acompañar cada paso de este apasionante viaje.